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Type : Médaille, Joseph Favre - centenaire de l’Académie culinaire
Date: 1984
Mint name / Town : Paris
Metal : gilt bronze
Diameter : 84,5 mm
Orientation dies : 12 h.
Engraver SANTUCCI Serges (1944-)
AMMANN Jean-Claude (1942-)
Weight : 215 g.
Edge : lisse
Obverse
Obverse legend : JOSEPH / FAVRE.
Obverse description : Buste de face de Joseph Favre.
Reverse
Reverse legend : CENTENAIRE DE L’ACADÉMIE CULINAIRE DE FRANCE / 1883-1983.
Reverse description : Nature morte avec chevreuil, fruits de mer, poissons et ustensiles de cuisine avec médaille au portait d’A. Carême.
Commentary
Serge Santucci, né à Salernes en 1944, est un sculpteur et médailleur français. Il est l'élève de Raymond Corbin, professeur de sculpture et gravure en médailles à l'école nationale.
Jean-Claude Ammann, né en 1942 à Paris, est un sculpteur,graveur, médailleur Français, élève de Charles Auffret, qui le présente à Raymond Corbin.
L'académie culinaire de France est une académie créée en 1883 par le cuisinier Joseph Favre. Elle organise ou participe à des concours, des expositions et des conférences en France ou à l’étranger. En 1877, Joseph Favre, s'étonnant que cela n'existe pas déjà, a travaillé à la création d’un groupe de cuisiniers écrivains, et à l’écriture d'un dictionnaire.
La médaille du revers reprend le portrait d'Antonin Carême..
Jean-Claude Ammann, né en 1942 à Paris, est un sculpteur,graveur, médailleur Français, élève de Charles Auffret, qui le présente à Raymond Corbin.
L'académie culinaire de France est une académie créée en 1883 par le cuisinier Joseph Favre. Elle organise ou participe à des concours, des expositions et des conférences en France ou à l’étranger. En 1877, Joseph Favre, s'étonnant que cela n'existe pas déjà, a travaillé à la création d’un groupe de cuisiniers écrivains, et à l’écriture d'un dictionnaire.
La médaille du revers reprend le portrait d'Antonin Carême..
Historical background
V REPUBLIC
(since 08/01/1959)
The Fifth Republic, whose constitution was approved by referendum on September 28, 1958 by more than 79% of French people, only officially began with the installation of General de Gaulle as president on January 8, 1959. The constitution was amended on January 28, 1958. October 1962 by referendum where a majority of 62% of votes approves the election of the President of the Republic by direct universal suffrage. The various presidents of the Fifth Republic are Charles de Gaulle (8/01/1959 - 27/04/1969, retirement and Alain Poher becomes interim president), Georges Pompidou (15/06/1969 - 2/04/1974, deceased , Alain Poher becomes interim president), Valéry Giscard d'Estaing (19/05/1974 - 21/05/1981), François Mitterrand (21/05/1981 - 7/05/1995), Jacques Chirac (7/05 /1995 - 05/16/2007), Nicolas Sarkozy (05/16/2007 - 05/15/2012), François Hollande (05/15/2012 - 05/14/2017) and Emmanuel Macron (05/14/2017 - ).
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